Ristorante
I volti
Giovani imprenditori a Lucca: la parola a Francesco Aytano di Osteria Nova e Vinaiolo
Intervista ad una delle giovani menti imprenditoriali dietro alle due attività emergenti.
Nonostante lo slogan legato alle riaperture delle attività durante l'emergenza Covid sia sempre stato "Rilancio", una gestione schizofrenica e spesso contraddittoria da parte...